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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨如何鑒別葡萄酒的香氣?

葡萄酒是一種比較獨(dú)特的酒類，可以來評(píng)判一瓶葡萄酒品質(zhì)的好壞是可以從很多方面來去的，比如香氣、口感、色澤等等，那么，各位朋友們知道如何鑒別葡萄酒的香氣嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-05-08 16:28:32

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨喝紅酒之前要注意什么

在喝紅酒之前最好先喝一杯牛奶，這樣可以保護(hù)胃。最好不要把白酒和紅酒混在一起，否則很容易喝醉。如果吃了頭孢或者和其他藥物，一定不要喝酒，吃了頭孢喝酒會(huì)鬧出很嚴(yán)重的后果。喝紅酒之前是有些事情要注意的，接下來，一起來了解一下。...

時(shí)間：2020-05-08 16:26:05

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒最好的飲用期是什么時(shí)候?

不管是在古時(shí)候，還是在現(xiàn)如今都是有著許許多多的人們喜愛喝酒的，也是比較喜歡藏酒的，那么，各位朋友們知道葡萄酒最好的飲用期是什么時(shí)候嗎?下面就讓我們一起去詳細(xì)的了解一番吧。...

時(shí)間：2020-05-07 15:33:16

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨夏布利與金丘的霞多麗葡萄酒有何不同?

夏布利(Chablis)與金丘(Cote d’Or)同為勃艮第著名產(chǎn)區(qū)，兩處出產(chǎn)的霞多麗(Chardonnay)葡萄酒均在世界上享有盛名。但因地理位置不同，風(fēng)土條件有所差異，相應(yīng)采用的釀造工藝也有所不同，兩個(gè)產(chǎn)區(qū)的霞多麗葡萄酒風(fēng)格各異。...

時(shí)間：2020-05-07 15:28:06

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨發(fā)酵：葡萄酒生命主要來源

葡萄從植物變成酒，要經(jīng)歷時(shí)間跟多道過程，其中發(fā)酵就是讓它從植物變成為了佳釀的重要過程。葡萄酒是經(jīng)過發(fā)酵后得到的，這個(gè)發(fā)酵過程是怎么樣，有著怎么樣的歷程，也是現(xiàn)代很多人好奇的部分，下面為大家介紹些葡萄酒發(fā)酵知識(shí)。...

時(shí)間：2020-05-06 16:11:50

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨科研人員指出：葡萄酒能預(yù)防疾病

對(duì)于葡萄酒的好處，源自人們深入認(rèn)識(shí)到葡萄酒，特別是葡萄酒帶來的健康功效。很多人都不太相信葡萄酒對(duì)健康有用，所以人們說了很多葡萄酒的益處后，大多數(shù)人只是聽聽而已。下面文章就通過真實(shí)的一些數(shù)據(jù)、分析來證明葡萄酒健康性。...

時(shí)間：2020-05-06 16:08:28

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的生物技術(shù)鏈

無數(shù)顆葡萄堆積在一起，最終變成美味的佳釀，其實(shí)是要經(jīng)過一個(gè)非常漫長(zhǎng)的過程。而在這個(gè)過程中，葡萄也歷經(jīng)了多道工序，甚至是有可能陷入到多道陷進(jìn)里才能夠成功。下面是關(guān)于葡萄酒的生物技術(shù)鏈內(nèi)容的介紹，感興趣的可以看看。...

時(shí)間：2020-05-06 16:05:49

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中有哪些有益成分

關(guān)于葡萄酒對(duì)健康有益的說法人們聽得多了，而葡萄酒之所以有這些傳言，主要是因?yàn)槠咸丫评锩嬲娴挠行?duì)健康有益的成分。那么葡萄酒中有哪些葡有益成分呢?有很多人都想要知道它到底是有哪些對(duì)健康有益的成分，好奇它成分里面的內(nèi)容。...

時(shí)間：2020-05-06 16:03:46

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨橡木桶不只給葡萄酒帶來“橡木味”

葡萄酒是需要在橡木桶里待上一段時(shí)間，在橡木桶里面的葡萄酒會(huì)發(fā)生味道、質(zhì)量的變化，也正是因?yàn)樗谙鹉就袄锩娲^，它的味道會(huì)更加豐富。許多人都好奇橡木桶對(duì)于葡萄酒來說的作用或是變化，那本文介紹的內(nèi)容就可以來看看。...

時(shí)間：2020-05-06 16:00:04

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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨氧氣與葡萄酒有什么關(guān)系

氧氣無色無味，是人類生存不可缺少的元素。然而，對(duì)于葡萄酒來說，它扮演著朋友和敵人的角色。因此，在釀造過程中一定要小心處理，以免浪費(fèi)一番心血。今天，小編將詳細(xì)告訴氧氣與葡萄酒有什么關(guān)系，你想知道嗎?一起來了解吧。...

時(shí)間：2020-05-06 15:57:49

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