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    • 根據波爾多葡萄酒行業委員會近日發布的一項研究顯示,法國葡萄種植者發現蝙蝠會吃葡萄園中的飛蛾,這意味著它們可能會被用作天然殺蟲劑。 研究人員對蝙蝠排泄物進行遺傳分析,發現它們確實在吃飛蛾,而不是其他昆蟲。波爾多葡萄酒行業委員會在一份聲明中表示...
      時間:2018-03-30 14:04:45
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    • 現在到哪兒都能買到不錯的葡萄酒,超市、專賣店、網店甚至藥店、加油站等等。但是,如果您真的對好酒感興趣,最好先學會如何找到一家不錯的店。 那些能認真品嘗每一款自己代理的產品,詳細寫下酒評,認真和消費者交流、溝通的客服,無疑是不錯的店家。 像紐...
      時間:2018-03-28 13:59:58
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    • 對于葡萄酒產業來說,2017年可謂是多災多難的一年,冰雹、霜凍和干旱等極端天氣導致歐洲許多主要葡萄酒生產國產量大跌,而加州的大火也讓美國2017年的葡萄酒產量受到一定影響。據國際葡萄與葡萄酒組織(International Organisation of Vine and Wine,OIV)發...
      時間:2018-03-24 13:57:27
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    • 葡萄酒的價格參差不齊,這是因為影響葡萄酒價格的因素有很多,一個環節不同就會導致價格的差異,因此我們今天就來全面分析一下,究竟是哪些因素影響了葡萄酒的價格,看完就會對它有個全新的認識。 一、葡萄 葡萄酒品質三分靠工藝,七分靠原料。原料葡萄的好...
      時間:2018-03-23 18:33:32
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    • 對于 葡萄酒加盟 店的陳列方法,小編給出了三點意見,首先不能一概而論,其次葡萄酒加盟店要通過消費者視線落點進行陳列,最后要拆解出黃金陳列區與交易盲區。 通過消費者視線落點進行陳列 加盟商要試著從消費者進入葡萄酒加盟店的第一瞬間,不斷還原消費者...
      時間:2018-03-22 16:23:58
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    • 近期,荷蘭烏得勒支舉辦了第十二屆食品污染物委員會(CCCF)會議,會議上各會員國討論了關于葡萄酒中鉛的最大限量標準修訂問題,建議將目前的最大限量標準從0.20 mg/kg降至0.05 mg/kg,食品污染物委員會表示將向法典委員會提交申請該建議。 OIV的建議 OIV代表...
      時間:2018-03-22 16:21:11
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    • 近日,地理學家拉法爾施爾默(Raphael Schirmer)在自己的一篇博客中分析了未來可能在南非開普省(Cape Province)地區出現的水荒及其可能對葡萄酒產生的影響。 由于缺少額外的降水,位于非洲大陸最南端的南非開普省可能會在未來的幾周內出現嚴重的水荒。開普省...
      時間:2018-03-22 16:12:13
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    • 2017年美國葡萄酒出口到中國(包括中國大陸和港澳臺)增長10%,總值超過2億1000萬美元。 美國葡萄酒出口在2017年達到了15億3000萬美元,總量達3億8000萬升(4220萬箱),其中97%的出口量來自加利福尼亞州。 2017年,加州的出口額下降了5.5%,出口量減少了7.9%,...
      時間:2018-03-21 19:31:12
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    • 2017年波爾多(Bordeaux)葡萄酒對歐洲幾大主要市場(英國、德國、比利時)出口猛增,對中國、美國市場出口也在增加,尤以高價位葡萄酒漲幅顯著。 波爾多行業協會(Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux:CIVB)主席艾倫西塞爾(Allan Sichel)說:這對波...
      時間:2018-03-21 19:28:30
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    • 3月12日,布魯賽克舉行了新聞發布會,會上歐盟葡萄酒酒業協會(CEEV)表示,歐盟葡萄酒、啤酒和烈酒生產商將在產品標簽上提供更多關于葡萄酒的營養信息,其中包括標注卡路里的信息,將使用符號E表示能量。 CEEV代表23個國家葡萄酒機構、私人葡萄酒公司、瑞士及...
      時間:2018-03-20 16:05:35
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