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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨家庭用餐什么葡萄酒適合搭配
家庭聚餐最好選擇更能被大多數(shù)人接受,能很好的搭配各種中式菜肴的葡萄酒,比如酒精度低,口感優(yōu)雅柔和的葡萄酒,能很好的搭配很多中式菜肴,是中國(guó)菜肴中醬油比例較大的菜肴的絕佳伴侶。那么,家庭用餐什么葡萄酒適合搭配?...
時(shí)間:2021-10-16 18:50:08
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒應(yīng)該怎么鑒定質(zhì)量呢
葡萄酒是活的液體,一般都有一個(gè)最佳的飲用期和保質(zhì)期。一旦過期,這瓶酒的品質(zhì)、風(fēng)味、口感都會(huì)大打折扣。開完一瓶葡萄酒,如何快速判斷是否完好,沒有變質(zhì)或其他污染?接下來,小編告訴大家答案。...
時(shí)間:2021-10-16 18:44:03
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)的秘密
西班牙里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)有哪些地方值得我們?nèi)ビ瓮嬉幌碌哪?里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū)位于西班牙的西北部,以其出產(chǎn)的紅葡萄酒而聞名世界,你知道嗎?里奧哈對(duì)于西班牙來說是一個(gè)非常重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),說起里奧哈葡萄酒產(chǎn)區(qū),西班牙是沒有人不認(rèn)識(shí)的。...
時(shí)間:2021-10-09 14:52:56
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨一篇文章介紹最常見的3類甜葡萄酒
甜葡萄酒有哪些類型是值得我們?nèi)ヒ玫哪兀覀兌贾溃话銇碚f葡萄酒的含糖量如果超過40克每升的話,就可以稱之為甜葡萄酒,甜葡萄酒是受到非常多女性的喜愛,因?yàn)榭谖侗容^獨(dú)特,今天小編就來為大家介紹幾款常見的甜葡萄酒。...
時(shí)間:2021-10-09 14:50:54
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨品酒時(shí)怎么評(píng)估葡萄酒的陳年潛力?
葡萄酒的年份是什么時(shí)候、產(chǎn)地在哪?不知道你們會(huì)不會(huì)去評(píng)估葡萄酒的陳年潛力呢?你又是怎么去評(píng)估的呢?...
時(shí)間:2021-10-09 14:45:24
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒為什么要“吐酒”呢?
相信有不少剛剛接觸到葡萄酒的朋友們會(huì)去過品酒會(huì)這一類的場(chǎng)合,在這樣的場(chǎng)合中,你可能常常會(huì)見到這樣的情況,很多人在品完酒后會(huì)將口中的葡萄酒吐出來,絕大多數(shù)人會(huì)對(duì)此表示疑惑不解,品酒時(shí)為什么要將酒吐出來?這樣不是很粗魯很浪費(fèi)嗎?其實(shí)呢,這是一種在...
時(shí)間:2021-10-09 14:40:19
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨什么是葡萄酒的“平衡”呢?
影響葡萄酒的“平衡” 一瓶葡萄酒主要由酸度、酒精度、糖分、單寧和水分這五大元素組成。這五大元素在葡萄酒中起著舉足輕重的作用。若是比例妥當(dāng),那這酒就會(huì)是一款“口感平衡”的葡萄酒。某項(xiàng)元素要是過多或者過少的話,都會(huì)破壞葡萄酒的口感。...
時(shí)間:2021-10-09 14:40:10
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒在什么溫度下喝比較合適
我們很多人在生活中都有喝酒的習(xí)慣。除了白酒和啤酒,葡萄酒也經(jīng)常喝。喝一些葡萄酒對(duì)我們的健康有好處,但是我們很多人不知道喝葡萄酒的正確方法,這會(huì)影響葡萄酒的味道。那么,葡萄酒在什么溫度下喝比較合適呢?...
時(shí)間:2021-10-05 21:23:53
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的香氣有哪些
品葡萄酒時(shí)清新直接,或者香氣濃郁復(fù)雜,往往會(huì)讓我們陶醉。那么,葡萄酒中經(jīng)常出現(xiàn)的香氣有哪些呢?相信很多喜歡喝葡萄酒的人都比較關(guān)心這個(gè)話題,因?yàn)橄胍私馄咸丫频南銡庠偃テ穱L,這樣可以喝到自己想要的葡萄酒。...
時(shí)間:2021-10-05 21:22:11
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒侍酒禮儀知多少?
葡萄酒餐桌禮儀是從西方傳入中國(guó)的,現(xiàn)在很多的人都在學(xué)習(xí)侍酒禮儀。喝葡萄酒并不像喝白酒那樣開瓶即飲,喝葡萄酒有自己獨(dú)特的一套禮儀,如果掌握不好,很傷大雅,那么你對(duì)葡萄酒侍酒禮儀了解有多少呢?...
時(shí)間:2021-09-29 16:51:35
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