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深度解讀葡萄酒的五個(gè)基本特征

了解并掌握葡萄酒5個(gè)基本特征，即甜、酸、單寧、果香和酒體就顯得非常重要。...

時(shí)間：2016-06-25 17:11:07

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紅酒代理商教你辨別五種假冒葡萄酒

目前酒水市場(chǎng)琳瑯滿目，參差不齊，并且假冒名莊酒種類繁多，一個(gè)不小心消費(fèi)者就會(huì)中了不法商家的當(dāng)。 ...

時(shí)間：2016-06-25 17:04:51

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剖析香檳的釀制過(guò)程詳細(xì)圖解

很多節(jié)日還有一些喜慶的事都喜歡用香檳來(lái)慶祝，“砰”的一聲聲音特別的清脆，慶祝的人們的都沉浸在一種歡快愉悅的情境中。...

時(shí)間：2016-06-25 17:04:25

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葡萄酒的保質(zhì)期有多長(zhǎng)？

葡萄酒的保質(zhì)期”是在中國(guó)的一個(gè)稱呼，外國(guó)稱為“最佳飲用期”。在中國(guó)法律明文規(guī)定，葡萄酒的標(biāo)簽必須要注明保質(zhì)期，因此在酒標(biāo)上才會(huì)標(biāo)注保質(zhì)期，而保質(zhì)期大多標(biāo)注為10年。...

時(shí)間：2016-06-25 17:00:31

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什么是瓶差？為什么會(huì)有葡萄酒瓶差？

有時(shí)候我們喝葡萄酒，哪怕兩瓶葡萄酒是同一產(chǎn)區(qū)、同一年份、同一批次，甚至同一箱的葡萄酒，聞起來(lái)或嘗起來(lái)都有可能有差異，這就是所謂的瓶差。...

時(shí)間：2016-06-25 16:59:16

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紅酒知識(shí)糾錯(cuò)：紅酒不等于葡萄酒

葡萄酒，顧名思義是用葡萄釀造成的酒。紅酒呢？因?yàn)樵蹅冎袊?guó)有自己的白酒，作為對(duì)比，早年大家接觸的葡萄酒中大多都是紅色的,所以就被人們對(duì)比的稱為“紅酒”。...

時(shí)間：2016-06-25 16:55:40

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葡萄酒品質(zhì)的決定因素有哪些

葡萄酒品質(zhì)的決定因素有哪些？決定葡萄酒品質(zhì)的因素有很多，下面葡萄酒加盟代理商帶我們認(rèn)識(shí)影響葡萄酒品質(zhì)的關(guān)鍵性四個(gè)因素：葡萄品種、風(fēng)土條件(產(chǎn)地土壤和氣候)、釀造者和收獲年份。...

時(shí)間：2016-06-25 16:54:33

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葡萄酒代理商保存葡萄酒的六大原則

葡萄酒在保存得當(dāng)?shù)那闆r下，會(huì)隨著時(shí)間熟化，從而變得更加美味。但如果保存條件不理想，就可能導(dǎo)致葡萄酒過(guò)快老化，失去應(yīng)有的光彩和味道，嚴(yán)重的甚至還沒(méi)開(kāi)瓶，酒就已經(jīng)變質(zhì)。...

時(shí)間：2016-06-25 16:52:32

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影響釀酒葡萄生長(zhǎng)的重要因素—溫度

葡萄樹(shù)對(duì)一年四季的溫度都有一定的要求，當(dāng)然不同種類的葡萄要求積溫也不同，生長(zhǎng)所需天數(shù)也不同。不同的葡萄對(duì)溫度的要求是不一樣的，但是都需要適合它們生長(zhǎng)的溫度。...

時(shí)間：2016-06-25 16:51:02

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葡萄酒的顏色是怎么生成的

有朋友問(wèn)葡萄酒代理商，紅葡萄酒的顏色是如何出現(xiàn)的？作為一位資深的葡萄酒代理商應(yīng)該可以回答，其實(shí)多數(shù)的釀酒葡萄的肉都是無(wú)色的，那么葡萄酒的紅、白、金黃等顏色是怎么生成的呢...

時(shí)間：2016-06-25 16:49:26

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