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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨干紅、干白葡萄酒中的“干”是什么意思?
在葡萄酒的術(shù)語中,"干"通常用來描述葡萄酒的甜度水平,表示酒中所含的殘留糖的含量。...
時(shí)間:2023-08-09 10:24:58
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒的最佳儲存溫度是多少?
葡萄酒的儲存溫度是影響其質(zhì)量和口感的重要因素之一。最佳的葡萄酒儲存溫度通常在 10°C 到 16°C 之間,具體取決于紅酒或白酒、葡萄酒的類型和個(gè)人喜好。...
時(shí)間:2023-08-08 10:23:30
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒中的單寧是什么?
葡萄酒中的單寧是一類多酚化合物,主要存在于葡萄的皮、籽和葡萄莖等部分。它們是葡萄中的天然成分,在釀酒過程中被釋放到葡萄汁中,并在葡萄酒中起著重要的作用。...
時(shí)間:2023-08-07 09:51:05
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒的成分一般都有哪些?
紅酒是一種復(fù)雜的飲品,其成分由葡萄和釀造過程中的化學(xué)變化所決定。以下是紅酒中常見的主要成分...
時(shí)間:2023-08-04 10:00:55
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨香檳和起泡酒有什么區(qū)別?
檳和起泡酒是兩種不同類型的葡萄酒,它們之間主要區(qū)別在于產(chǎn)地和釀造方法。以下是它們的區(qū)別:...
時(shí)間:2023-08-03 10:11:53
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒都有哪些類別?
紅酒有許多不同的類別,它們根據(jù)葡萄品種、產(chǎn)區(qū)、釀造方法和風(fēng)味特點(diǎn)等因素進(jìn)行分類。以下是一些常見的紅酒類別...
時(shí)間:2023-08-02 10:09:54
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨葡萄酒和紅酒有區(qū)別嗎?
葡萄酒和紅酒有一定的區(qū)別。葡萄酒是一種以葡萄為原料釀造的酒類,而紅酒是葡萄酒的一種類型。...
時(shí)間:2023-08-01 10:21:49
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒中的單寧有什么作用?
紅酒中的單寧是一種天然化合物,它對紅酒的外觀和風(fēng)味產(chǎn)生重要影響。以下是紅酒中的單寧的作用...
時(shí)間:2023-07-31 10:17:15
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨無醇葡萄酒就是沒有酒精嗎?
無醇葡萄酒是指酒精含量極低或沒有酒精的葡萄酒。它們通常是針對那些不喝含酒精飲品的人群,如孕婦、兒童、酒精過敏者或需要避免酒精的人。...
時(shí)間:2023-07-28 10:15:56
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藍(lán)菲葡萄酒學(xué)院丨紅酒遇到高溫會變質(zhì)嗎?
紅酒在遇到高溫時(shí)可能會變質(zhì)。高溫可以對紅酒的質(zhì)量、口感和風(fēng)味產(chǎn)生負(fù)面影響。以下是高溫對紅酒的影響...
時(shí)間:2023-07-27 10:35:59
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